スダチの収穫

　スダチの季節がやってきました！この時期、神山町はあっちもこっちもスダチ、スダチ、スダチ…。スダチの収穫の最盛期です。今年もおいしいスダチをたくさん収穫しています。

　県外生徒は、学校のスダチを親元に送ったりして、神山の旬を届けています。焼き魚に、冷や奴、お肉に味噌汁。いろんな料理にちょっとスダチをかけるだけで、爽やかな香りで食欲をそそります。道の駅で販売中！です。