城西高等学校神山校「エシカル消費自主宣言」

「地域で学び、地域と育つ神山校」をスローガンにまち全体を学び場に、様々な人たちと出会い、地域のことを学ぶ中で、自分たちにできることに挑戦しています。

　また、校内圃場と地元の耕作放棄地「まめのくぼ」でとくしま生物多様性認証を取得し、持続可能な循環型農業を実践しています。

　「地球環境や人・社会・地域への配慮」であるエシカルを、地域の方々と共に考え、実践し、持続可能な豊かな未来の創造を目指します。

神山校エシカルクラブ紹介動画

2022年11月11日 14時15分

課題研究で，「まめのくぼ」で栽培した神山小麦をベースにオリジナルレトルトカレーを商品化しました。

　「エシカル」をコンセプトに，スダチを配合した飼料で育った鶏肉や神山のウメ，規格外で販売できないシイタケの軸を使用しました。

　また，レトルトカレーは長期保存が可能で非常時の防災食としても活用できます。

　この活動をとおして，「地産地消」や「食品ロス削減」，「シードバンク活動」、「防災クラブ活動」を発信していきます。

　レトルトカレーは，１１月１９日（土）の神農祭で約６０食限定で１食２５０円で販売します。

　御来校をお待ちしています。