神山小麦収穫
2024年6月11日 14時29分収穫しているところのまめのくぼの全景です。
これまで黄金色だった小麦が茎の白色に変わっていきます。
1月24日(木)に、2年食農プロデュースコースの生徒が「麦踏み」を行いました。
麦踏みとは、ムギを上から踏む作業で、一見植物に悪い影響を与えそうですが、とても大切な管理作業の1つです。
麦踏みを行うことで、霜柱による根の浮き上がり防止、稈の成長を抑え倒伏を防止、分げつの増加など、様々な効果があります。
昨年よりも多く、神山小麦を収穫できるよう頑張ります!